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搭建學習平臺 提升職業技能

發布時間:2022/9/2 11:42:27    瀏覽次數:940    來源: 西游文旅 王鳳琴、秦詩藝

為適應公司發展需求,培養一支知識型、技能型、創新型的產業工人隊伍,裕城酒店經過培訓需求分析,為6名初級面點師搭建學習平臺,著力提升職工職業技能。

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搭建技能提升學習平臺。公司與勞動職業技術學校聯系,將6名面點師派送至專業廚師學校,進行了為期一個多月約10余課時技術理論和課程實操培訓,大大提升了技能水平。

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搭建學習成果轉化平臺。日常工作中注重學習效果與實際工作相結合,安排獨立完成重要的工作任務,并開展了做月餅、包粽子、面點才藝展示等各式面點標準化技能比賽,有效促進了成果轉化。

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搭建技能提升成果檢驗平臺。為了固化學習成果,公司與市職業技能鑒定中心聯系,為面點師報名參加職業技能提升鑒定考核,最終全部通過理論和實踐考核,取得了中式面點師中級資格證書。

裕城酒店始終追求打造高素質產業工人隊伍,通過學習平臺的搭建,面點師們更新了知識結構,拓寬了知識視野,提高了專業技能和素養,提升了核心競爭力,全力推進公司發展再上新臺階。

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