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濃濃中秋情 巧手做月餅

發布時間:2022/9/1 11:19:48    瀏覽次數:944    來源: 西游文旅 李丹丹、萬新園

一年一度的中秋佳節將至,為弘揚和傳承中華優秀傳統文化,讓廣大職工感受到節日的溫暖,裕城酒店組織開展“濃濃中秋情 巧手做月餅”手工制作月餅活動。

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為保證口感和質量,裕城酒店按照傳統工藝自行制作蛋黃、豆沙、五仁三種口味的月餅餡料,精選優質鴨蛋,精心熬制紅豆沙,自行淘洗、炒制核桃仁、黑芝麻、花生等五仁餡料,經過揉面、包餡、壓制等程序,在一雙雙巧手的制作下,月餅一個個成型,再放進烤箱烘烤,香噴噴的月餅就制作完成了。

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“巧心制月餅,傾盡香酥甜”“小餅如嚼月,中有酥和飴”,月餅美味可口而且營養豐富,此次活動旨在讓大家感受節日溫暖,進一步了解中國的傳統節日文化,加強了職工之間的溝通與交流。裕城酒店也希望通過月餅傳遞祝福,祝愿集團全體職工中秋快樂,美滿幸福!

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